今年たまたま沢山藁を置いた所から沢山のミョウガが出来ましたので、今年の越冬はミョウガの根の上に藁を多めに引きました。霜を防ぎ根が大きく成れば夏楽しみです。寒くなり色々な種類の大根が取れました。冬は花が咲かず実が大きく成り長く収穫出来ます。